AU CŒUR DES PYRÉNÉES ORIENTALES
Au Plus Près De La Nature A L'Etat Pur
Doté de paysages radieux ou se dessinent au lever du jour de belles couleurs magiques et féeriques qui ravissent les passionnés de nature,Les PYRÉNÉES ORIENTALES sont aussi engagées depuis de longues années dans une démarche
de développement durable en bon équilibre avec les valeurs de l’éco-tourisme que l’on retrouve aussi dans ses terres
et ses plaines en y admirant tout particulièrement au printemps ses vergers de pêchers ou d'abricotiers comme le long
de ses collines agrémentées d’oliviers, de thym et aussi de romarin avant de découvrir les grands barrages , les canaux d’irrigation et leurs fonctions, ses 60 lacs dont ceux de Vinça,Puyvalador ou Lanoux et ses 1316 kilométres de rivières
réparties par catégorie piscicole qui ravissent les passionnés de pèche avant de sillonner ses nombreux sentiers bien
adaptés pour des randonnées pédestres ou équestres en parallèle de ses 9 voies vertes dédiées au cyclotourisme comme par exemple celle reliant Le Boulou à Arles Sur Tech ou ses 88 circuits VTT dont ceux de Cerdagne ou bien
Montesquieu Les Albéres au même titre que les 5 stations thermales bien réputées et les sources d’eaux chaudes naturelles. Ce chatoyant territoire qu’on ne se lasse pas de découvrir possède aussi un patrimoine architectural et
culturel magnifiquement conservé témoin de notre histoire que l’on côtoie à PERPIGNAN ville Art Déco qui possède
plusieurs quartiers « Années 30 « avant de flâner dans des villages tels Villefranche De Conflent, Eus,Olette-Evol ou
Castelnou qui sont ravissants avec leurs petites ruelles parsemées de fleurs aux couleurs vives complétées de typiques
boutiques d’artisans d’art ou de la bijouterie en passant par la mosaïque ,les galeries d’art,la poterie ou la céramique on peut admirer et aussi découvrir les talents et le savoir faire d’hommes et de femmes passionnés par leurs métiers bien
souvent hérités de traditions ancestrales avant d’admirer les paysages catalans à bord du train jaune et aussi de profiter
et ce toute l'année des nombreuses fètes traditionnelles comme celles des Aplecs,Sardanes et Cobles en parallèle des autres attractivités culturelles, artistiques ou musicales. Séjourner dans les PYRENEES ORIENTALES , c’est aussi
découvrir son patrimoine gastronomique et profiter des plaisirs de la table en complément du fait que nous sommes
dans une région réputée pour sa gastronomie que l’on déguste dans des bons restaurants comme chez les nombreux
producteurs locaux de bons produits du terroir que l’on côtoie dans leurs boutiques ou sur les marchés comme ceux
de Collioure ou bien Saint Genis Des Fontaines et qui se font un plaisir de vous présenter et de vous faire déguster des
spécialités locales comme la saucisse catalane,le jambon de montagne ,sans oublier les fameuses rosquilles qui sont de
délicieux biscuits moelleux au méme titre que le Cargolada ou les boles de Picolat et pour les amateurs d'oenotourisme
et de bons vins rien de tel que de sillonner la route des Vins du Roussillon qui vous permettront d'apprécier entre
terre et mer de trés bons Vins qui sont d’appellation d’origine contrôlée ( AOP) que ce soit des vins secs ou bien des
Vins doux naturels.Ce territoire est fascinant et surprenant car il ravit à la fois les adeptes de nature,de sports et de
grands espaces naturels au plus prés de la nature à l'état pur,les passionnés d'histoire tant son patrimoine et son passé
sont riches et diversifiés et les artistes amoureux des couleurs et de leurs variétés exprimées aussi bien en plein jour
comme au lever ou au coucher du soleil sur ses plaines,ses villages,sa cote harmonieuse et ses montagnes majestueuses
et empreintes d’émotions qui font des PYRENEES ORIENTALES une destination de vacances idéale et inoubliable.
Reportage : Gabriel PAGE
Crédit Photos : Gabriel PAGE / Getty Images
